Растереть мягкое сливочное масло с сахаром, корицей, яйцом, медом и орехами. Затем добавить муку и замесить тесто. Поставить в холодильник на 1 час. Раскатать тесто в пласт толщиной в 1 сантиметр и нарезать выемкой фигурки или пропустить через мясорубку и сформовать печенье. Выложить на бумагу и выпекать при температуре 160C до золотистого цвета.