Приготовление
Положить в чашку мягкое масло, сахар и взбивать миксером, постепенно добавляя корицу, яйца, ваниль и ром. Затем смешать разрыхлитель с мукой и корочками и добавить в тесто, постоянно размешивая. Готовое тесто поставить в холодильник на 1 час. Противень выстелить бумагой и на нее выкладывать тесто чайной ложкой на расстоянии в 2 см друг от друга. Выпекать около 20 минут при температуре 170о до золотистого цвета .
Продукты
- 200г сливочного масла
- 160г сахарного песка
- 2 чайные ложки корицы
- ваниль
- 2 яйца и один белок
- 2 столовые ложки рома
- 350г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- по 50г лимонных и апельсиновых корочек (или 100г изюма, или 100г клюквы, или 100г кусочков шоколада)
