Приготовить тесто по рецепту «Сочни с творогом», добавив 1 столовую ложку меда. Разделить его на 4 части. Из каждой части теста скатать колбаску диаметром 5 см и нарезать ее на одинаковые кусочки толщиной 3—4 см. Из каждого кусочка скатать нетолстую колбаску с утоньшением на концах и свернуть в крендель. Перемешать корицу с сахарным песком в пропорции 1 : 10 и высыпать на тарелку. Каждый кренделек обмакнуть внешней стороной в эту смесь. Противень покрыть бумагой для выпечки и положить на нее крендельки сахаром вверх. Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 170o C до светло-золотистого цвета.