Медовик

Приготовление

Пакетик  с  чаем   заварить  кипятком  и  остудить  до  комнатной  температуры.

Взбить  в  миксере  мягкое  сливочное  масло,  сахар,  корицу  и  яйца.  Затем,  продолжая  взбивать,  добавить  мед,  ром  и  чай.  Продолжая  взбивавать  на  медленной  скорости,  постепенно  добавлять  муку  и  разрыхлитель.  Круглую  или  прямоугольную  форму  выстелить  бумагой  и  выложить  в  нее  тесто.  Поставить  в  горячую  духовку  и  выпекать  до  готовности  при  160-170C.  Проверять  готовность  деревянной  палочкой.

Продукты

1.         200г  сливочного  масла

2.         6   яиц

3.         150г  сахарного  песка

4.         250мл  крепкого  чая   «Эрл Грей»

5.         250мл  меда

6.         1  чайная  ложка  корицы

7.         1  столовая  ложка  рома

8.         500г  муки

9.         1  пакетик  разрыхлителя.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.